最近有位朋友在用黄芪煮水喝，喝了几天遂来找小编询问，为什么喝了几天又是上火又是头晕失眠的，这黄芪不是补药么？黄芪确是补药，但补药也不是人人皆宜的，更不是随便吃随时补的。本文便带大家认识一下黄芪的正确用法。

生黄芪与炙黄芪的区别

黄芪在古时的本草书籍中被称为“黄耆”，李时珍在《本草纲目》中解释“耆，长也，黄耆色黄，为补药之长，故名”，《神农本草经》中将其列为上品，所以后世皆称黄芪为“补气药中的长者”、“补气诸药之最”。
黄芪味甘性微温，归脾、肺经，根据炮制方法的不同可分为生黄芪和炙黄芪。生黄芪是将黄芪洗净切片晒干而成，炙黄芪则是将生黄芪加蜜拌炒晒干而成，两者的功效主治略有不同。
生黄芪主要作用于益卫固表。益卫是指补益卫气，固表是指增强体表抗病能力和控制汗液排泄的作用。
中医理论认为气、血、津液是构成人体生命活动的基本物质，其中“气”可分为元气、宗气、营气和卫气四种，不同的“气”在组成分布和功能等方面也各有不同。而卫气是由水谷精微化生，行于脉外而运行全身，具有保护机体、防御外邪入侵，温养脏腑肌肉皮毛，以及调节和控制腠理的开合、汗液的排泄这三种主要作用。所以生黄芪具有提高人体抵御外邪的能力，增强体表调节和控制汗液排泄功能等作用。
炙黄芪主要作用于补气升阳。补气是指补益人体的正气，升阳是指具有能够升举阳气的作用。
中医理论认为脾具有运化水谷的功能，并将吸收后的水分和营养物质运送到全身的各个部位以滋养机体。当脾气有轻度虚损时，会出现面色萎黄、头目眩晕、食欲不振、消化不良、倦怠乏力、大便溏泄等症状，可以用炙黄芪配合白术、茯苓、甘草等补气健脾的药物进行治疗。当脾气严重虚损时，就会出现胃下垂、肾下垂、子宫下垂及脱肛等现象，中医称其为“中气下陷症”，此时就需要用具有“升举阳气”功效的炙黄芪配合柴胡、升麻等中药进行治疗。

黄芪的功效与作用

除却上述的益卫固表和补气升阳这两大功用外，黄芪还具有利水消肿和墙长心脏的作用。
利水消肿（生黄芪）：当脾气亏虚时，机体易出现浮肿等症状，而生黄芪既能利水以治标，又能补气以治本。在用于治疗气虚引起的水肿时，常与白术、陈皮、茯苓等同用。
强壮心脏：现代医学研究发现，黄芪还能增强心脏的收缩功能，有明显的强心功效，并且具有扩张冠状动脉、增加冠脉血流量、抗心肌缺血及保护心肌等作用，并且黄芪含有丰富的微量元素硒，可提高人体免疫功能和延缓细胞衰老。

黄芪食疗方

黄芪是一味多功能的滋补药，气血不足、免疫力差的人群如用黄芪滋养补益，会有很好的效果。现推荐几款简单易做的食疗滋补方供大家选用。
黄芪粥：用生黄芪20克，水煎20分钟后滤出汁液，与100克糯米熬煮成粥，可补中益气，增强机体抵抗力。
黄芪炖母鸡：生黄芪30-50克与鸡同炖，可用于女性因气血不足导致的气短心悸、月经不调等，尤其对于产后的气血虚损有较好的效果。
黄芪红枣黑豆汤：先将40克黑豆煮烂，再放进生黄芪20克与10枚大枣同煮，有补肝益肾、养阴止汗的功效，适用于脾胃虚弱、气虚自汗的症状。
黄芪炖瘦肉：猪瘦肉100克切丝或块，与生黄芪20克和7枚大枣同放入碗中，隔水炖熟。可用于气血两虚、身体羸弱、贫血体乏之症。

黄芪炖鲤鱼：鲤鱼处理干净后，与生黄芪30克同放入碗内，隔水炖两小时以上，食鱼饮汤。适用于因脾胃虚弱引起的消瘦、乏力、营养性不良水肿，以及急慢性肾炎水肿，减少尿蛋白等症状有显著疗效。

服用黄芪的禁忌


黄芪是温补性药物，对补阳补气、调节身体免疫力有很好的效果，但即便是补药，也有不适用的症状与人群。所以在使用黄芪时，也有一些禁忌。
对于阴虚火旺体质的人群，比如经常容易上火、急躁易怒，且伴有潮热多汗、口苦咽干、眼干等这些症状，都不适合用黄芪再继续补气升阳。对于食积之后形成的脾胃积滞，如使用黄芪去健脾益气则会导致这种内热症状加重。对于由热症引起的发热、喀血、热毒、气滞、便秘、阳亢等症状均不宜使用黄芪。

保存方法

黄芪中含有较多的糖类及淀粉类物质，应注意防潮、防蛀、防霉，同时对于存放环境的温度、湿度要求也较高，最好密封保存在阴凉干燥且通风的地方。像南方雨多潮湿的环境，可将黄芪密封后置于冰箱冷藏保存。
最后，经小编给那位朋友把脉后发现，他其实是气滞血瘀而非气虚，调理思路应是理气化瘀而非补气。所以很多时候，并不是药不好，而是用错地方了。
文字整理/华妘

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